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Guía MICHELIN 2026 reconoce a Puebla como nuevo referente gastronómico de México
Puebla debuta en la guía con 14 restaurantes distinguidos y un premio especial Guadalajara, Jal.-El Gobierno del Estado de Puebla, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, celebra que la entidad forme parte de la selección 2026 de la Guía MICHELIN México, consolidándose como un referente gastronómico a nivel nacional e internacional. Por primera vez, Puebla fue incluida dentro de la cobertura de la prestigiosa Guía MICHELIN, junto con Jalisco y Yucatán, luego de q

Quinceminutos.MX
21 may2 min de lectura


Feria de Puebla 2026 consolida riqueza regional con gastronomía y artesanías: COE
Las y los empresarios coincidieron en que la oferta de las microrregiones y el impulso al emprendimiento fortalecen la identidad poblana Puebla, Pue.-La Feria de Puebla 2026 se proyecta como un escaparate de la riqueza cultural del estado al reunir la diversidad gastronómica y artesanal de sus regiones, con una oferta que proyecta la identidad poblana mediante alimentos tradicionales, artesanías de alta calidad y espacios para la convivencia familiar. Este resultado responde

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2 may2 min de lectura


Del 1 al 5 de mayo llega el Festival de la Cemita al Parque del Carmen
Con más de 35 expositores, cemitas desde 30 pesos y una cartelera artística de 50 horas Ciudad de Puebla.— Como parte de la estrategia para fortalecer la promoción turística y posicionar la gastronomía tradicional a nivel nacional e internacional, la Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado presentó el Octavo Festival de la Cemita Poblana, que se realizará del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen. Durante cinco días, este emblemático espacio será punto de encuentro par

Quinceminutos.MX
30 abr2 min de lectura


Puebla en el mapa de la gastronomía internacional; ingresa a la Guía Michelin
La entidad se consolida como uno de los destinos gastronómicos más importantes de México Ciudad de México. -El estado de Puebla formará parte de la edición 2026 de la Guía Michelin , uno de los referentes más prestigiosos de la gastronomía internacional , lo que permitirá a los restaurantes de la entidad ser incluidos en la publicación del próximo mes de mayo . Actualmente la guía contempla establecimientos de la Ciudad de México, Oaxaca, Quintana Roo, Nuevo León, Baja C

Quinceminutos.MX
11 mar2 min de lectura


Promueve Desarrollo Turístico festival gastronómico de Huaquechula
Será el 1 de marzo próximo en el acueducto de Matlala del siglo XIX Ciudad de Puebla, Pue.-Con el fin de impulsar los platillos ancestrales de la región de Huaquechula, la Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla , en coordinación con la autoridad municipal , presentó el festival “Raíces y Sabores de Nuestra Tierra” , que se llevará a cabo el 1 de marzo en el Acueducto de Matlala, con la participación de 30 cocineras tradicionales . El evento iniciará a las 1

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24 feb2 min de lectura


Presentan la Feria del Tamal 2026 en San Pedro Cholula; será del 31 de enero al 2 de febrero
Con el objetivo de resaltar uno de los alimentos más representativos de la gastronomía mexicana y fortalecer la economía local, el Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, encabezado por la presidenta municipal Tonantzin Fernández, presentó de manera oficial la Feria del Tamal 2026.

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24 ene2 min de lectura


Puebla es nominada en los premios Food and Travel 2025 Readers Awards
El estado compite como “Mejor Destino Gastronómico” del país y el Hotel Cartesiano como “Mejor Hotel Urbano” Ciudad de Puebla, Pue.-Por su riqueza culinaria reconocida a nivel nacional e internacional , el Estado de Puebla fue nominado como “Mejor Destino Gastronómico” del país. Asimismo, el Hotel Cartesiano participa en la categoría de “Mejor Hotel Urbano” , dentro de la décima edición de los premios Food and Travel 2025 Reader Awards , informó la secretaria de Desarroll

Quinceminutos.MX
14 ene2 min de lectura


Proyección turística de Puebla aumenta 15.6%, durante 2025
El gobierno de Puebla, liderado por Alejandro Armenta impulsa las riquezas culturales, gastronómicas y arqueológicas, como motor de...

Quinceminutos.MX
2 oct 20252 min de lectura


Anuncian el Primer Festival de Paelleros Poblanos con causa
Con la participación de 20 cocineros y concineras especializados en la elaboración de paella, este de domingo 17 de agosto tendrá lugar el Primer Festival de Paelleros Poblanos, evento que tendrá lugar de 12:00 a 16:00 horas, en el Parque del Carmen. El evento no sólo busca promover el talento y la gastronomía local, sino también apoyar una noble causa.

Irene Castellanos
11 ago 20252 min de lectura


¡Sabor, tradición y orgullo local! San Pedro Cholula celebra la Feria del Molote 2025
Del 25 al 27 de julio, la Plaza de la Concordia se convierte en el corazón culinario del municipio con la edición número 13 de la Feria del Molote 2025, un evento que rinde homenaje a uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana.

Redacción
26 jul 20252 min de lectura


Festival de las Carnitas 2025: Sabor, cultura y tradición en San Francisco Totimehuacan
San Francisco Totimehuacan, una comunidad con historia, sabor y orgullo poblano, se prepara para recibir a locales y visitantes con uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el Festival de las Carnitas 2025, que se celebrará del 31 de julio al 3 de agosto.

Redacción
16 jul 20252 min de lectura


"Chile en Nogada, símbolo de identidad y creatividad culinaria": Josefina Rodríguez
Al dar inicio formal a la Temporada de Chiles en Nogada 2025, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía poblana, la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, invitó a todas y todos a que visiten Puebla, ya que dicho platillo es identidad culinaria que refleja la independencia de un país y la creatividad de las cocineras.

Quinceminutos.MX
15 jul 20252 min de lectura


Con la sede de la Guía México Gastronómico 2026, Puebla estará en el corazón del país
El gobernador Alejandro Armenta señaló que se busca que la entidad siga con el impulso turístico y su proyección nacional Puebla, Méx....

Quinceminutos.MX
23 jun 20252 min de lectura


Festival de la Cemita 2025, celebra el sabor del platillo más representativo de Puebla
Del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen Puebla, Méx.– El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico...

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26 abr 20252 min de lectura


Festival de la Gordita: un homenaje a la tradición y la gastronomía poblana
Con entusiasmo y sabor tradicional, este miércoles se llevó a cabo el 15° Festival de la Gordita 2025 en la Junta Auxiliar de La Resurrección, una celebración que rinde homenaje a uno de los antojitos más representativos de la cocina poblana: la gordita.

Quinceminutos.MX
23 abr 20252 min de lectura


Un sabor auténtico de Puebla en el Mercado Municipal de Amozoc
Ubicado en el corazón del municipio de Amozoc, Puebla, el Mercado Municipal Gral. Ignacio Zaragoza es mucho más que un centro de abasto: es un punto de encuentro entre la tradición y la modernidad, donde se vive la esencia del comercio regional y se disfruta lo más representativo de la gastronomía poblana.

Quinceminutos.MX
13 abr 20252 min de lectura


Puebla, un destino mágico para cerrar el año con encanto colonial y sabor
Déjate cautivar por su magia y sus múltiples actividades para toda la familia por Redacción Puebla, Méx. ( Quinceminutos.MX ). -La ciudad...

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27 dic 20242 min de lectura


Anuncian inicio de la Temporada del Mole de Caderas 2024 en Puebla
Calculan más de 10 mil cabezas de ganado caprino destinadas a esta temporada por Redacción Tehuacán, Pue. ( Quinceminutos.MX ). –La...

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30 sept 20242 min de lectura


Zapotitlán Salinas: guardián de la producción de sal en Mesoamérica
La comunidad enclavada en la Mixteca poblana enfrenta los desafíos de la economía capitalista por Redacción/ChatGPT Puebla, Méx....

Quinceminutos.MX
6 jul 20242 min de lectura


¿Qué tan saludable es comerse unos tacos? Esto es lo que dicen los expertos...
A pesar de ello, la ingesta de tortillas, base fundamental de los tacos, ha disminuido significativamente por Redacción Ciudad de México...

Quinceminutos.MX
31 mar 20242 min de lectura
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