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La entidad se consolida como uno de los destinos gastronómicos más importantes de México   Ciudad de México. -El estado de Puebla  formará parte de la edición 2026  de la Guía Michelin , uno de los referentes más prestigiosos de la gastronomía internacional , lo que permitirá a los restaurantes de la entidad  ser incluidos en la publicación del próximo mes de mayo . Actualmente la guía contempla establecimientos de la Ciudad de México, Oaxaca, Quintana Roo, Nuevo León, Baja C

Será el 1 de marzo próximo en el acueducto de Matlala del siglo XIX Ciudad de Puebla, Pue.-Con el fin de impulsar los platillos ancestrales  de la región de Huaquechula, la Secretaría de Desarrollo Turístico del Estado de Puebla , en coordinación con la autoridad municipal , presentó el festival “Raíces y Sabores de Nuestra Tierra” , que se llevará a cabo el 1 de marzo  en el Acueducto de Matlala, con la participación de 30 cocineras tradicionales . El evento iniciará a las 1

Con el objetivo de resaltar uno de los alimentos más representativos de la gastronomía mexicana y fortalecer la economía local, el Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, encabezado por la presidenta municipal Tonantzin Fernández, presentó de manera oficial la Feria del Tamal 2026.

El estado compite como “Mejor Destino Gastronómico” del país y el Hotel Cartesiano como “Mejor Hotel Urbano” Ciudad de Puebla, Pue.-Por su riqueza culinaria  reconocida a nivel nacional e internacional , el Estado de Puebla  fue nominado como “Mejor Destino Gastronómico”  del país. Asimismo, el Hotel Cartesiano  participa en la categoría de “Mejor Hotel Urbano” , dentro de la décima edición de los premios Food and Travel 2025 Reader Awards , informó la secretaria de Desarroll

El gobierno de Puebla, liderado por Alejandro Armenta impulsa las riquezas culturales, gastronómicas y arqueológicas, como motor de...

Con la participación de 20 cocineros y concineras especializados en la elaboración de paella, este de domingo 17 de agosto tendrá lugar el Primer Festival de Paelleros Poblanos, evento que tendrá lugar de 12:00 a 16:00 horas, en el Parque del Carmen. El evento no sólo busca promover el talento y la gastronomía local, sino también apoyar una noble causa.

Del 25 al 27 de julio, la Plaza de la Concordia se convierte en el corazón culinario del municipio con la edición número 13 de la Feria del Molote 2025, un evento que rinde homenaje a uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana.

San Francisco Totimehuacan, una comunidad con historia, sabor y orgullo poblano, se prepara para recibir a locales y visitantes con uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el Festival de las Carnitas 2025, que se celebrará del 31 de julio al 3 de agosto.

Al dar inicio formal a la Temporada de Chiles en Nogada 2025, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía poblana, la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, invitó a todas y todos a que visiten Puebla, ya que dicho platillo es identidad culinaria que refleja la independencia de un país y la creatividad de las cocineras.

El gobernador Alejandro Armenta señaló que se busca que la entidad siga con el impulso turístico y su proyección nacional Puebla, Méx....

Del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen Puebla, Méx.– El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico...

Con entusiasmo y sabor tradicional, este miércoles se llevó a cabo el 15° Festival de la Gordita 2025 en la Junta Auxiliar de La Resurrección, una celebración que rinde homenaje a uno de los antojitos más representativos de la cocina poblana: la gordita.

Ubicado en el corazón del municipio de Amozoc, Puebla, el Mercado Municipal Gral. Ignacio Zaragoza es mucho más que un centro de abasto: es un punto de encuentro entre la tradición y la modernidad, donde se vive la esencia del comercio regional y se disfruta lo más representativo de la gastronomía poblana.

Déjate cautivar por su magia y sus múltiples actividades para toda la familia por Redacción Puebla, Méx. ( Quinceminutos.MX ). -La ciudad...

Calculan más de 10 mil cabezas de ganado caprino destinadas a esta temporada por Redacción Tehuacán, Pue. ( Quinceminutos.MX ). –La...

La comunidad enclavada en la Mixteca poblana enfrenta los desafíos de la economía capitalista por Redacción/ChatGPT Puebla, Méx....

A pesar de ello, la ingesta de tortillas, base fundamental de los tacos, ha disminuido significativamente por Redacción Ciudad de México...

Arranca oficialmente la temporada de este platillo tradicional por Irene Castellanos Tehuacán, Pue. (Quinceminutos.MX).- Sacado de las...

La mujer convirtió los tacos de guisado en toda una tradición gastronómica en el corazón de Puebla por Redacción Puebla, Méx....

31 personalidades forman parte de la fundación de la Academia, entre ellos Alejandro Cañedo Priesca por Redacción Puebla, Méx.- El...