Anuncian el Primer Festival de Paelleros Poblanos con causa

El evento será el próximo 17 de agosto, en el parque de El Carmen

Presentan el primer Festival de Paelleros Poblanos.

Ciudad de Puebla, Pue. (Quinceminutos.MX). – Con la participación de 20 cocineros y concineras especializados en la elaboración de paella, este de domingo 17 de agosto tendrá lugar el Primer Festival de Paelleros Poblanos, evento que tendrá lugar de 12:00 a 16:00 horas, en el Parque del Carmen. El evento no sólo busca promover el talento y la gastronomía local, sino también apoyar una noble causa.

En conferencia de prensa, la regidora María Esther Ortiz Pérez destacó que esta iniciativa es una oportunidad para impulsar la economía poblana, ofreciendo un espacio para productores, emprendedores y talentos locales. Su homóloga, Shirley Ponce, agregó que también se contará con la presencia de artesanas y artesanos que ofrecerán productos a los visitantes.

La regidora Amparo Acuña Figueroa resaltó que la capital “se llenará de aromas y colores que recordarán que la cocina no sólo alimenta el cuerpo sino el alma”, subrayando que parte de lo recaudado será destinado al Centro Especial de Rehabilitación y Aprendizaje (CERA) Puebla 2000, institución que brinda terapias y orientación a niñas, niños y adolescentes.

El director de Turismo municipal, Carlos Huerta Martínez, invitó a las familias poblanas a disfrutar de este platillo emblemático. Por su parte, José Corte García, presidente de la Cofradía de Paelleros de Puebla, anunció que las cocineras y cocineros pondrán su toque especial para preparar las paellas que se degustarán.

El festival organizado por el Gobierno de la Ciudad, en conjunto con la Secretaría de Economía y Turismo, promete ser una experiencia gastronómica y cultural única, en la que cada plato servido contribuirá a una causa solidaria.