¡Sabor, tradición y orgullo local! San Pedro Cholula celebra la Feria del Molote 2025
- Redacción
- 26 jul
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El evento se realiza del 25 al 27 de julio, la Plaza de la Concordia
San Pedro Cholula, Pue. (Quinceminutos.MX). —Del 25 al 27 de julio, la Plaza de la Concordia se convierte en el corazón culinario del municipio con la edición número 13 de la Feria del Molote 2025, un evento que rinde homenaje a uno de los platillos más representativos de la gastronomía poblana.
La inauguración estuvo encabezada por la presidenta municipal Tonantzin Fernández, quien reafirmó el compromiso de su gobierno con la promoción de la cultura, las tradiciones y el impulso a la economía local.
Durante la ceremonia de apertura, la alcaldesa destacó el papel fundamental de las cocineras tradicionales, quienes con esmero y talento ofrecen una amplia variedad de molotes preparados con recetas heredadas por generaciones.
“Hoy, en San Pedro Cholula, se cocina con el corazón. Estamos trabajando para que las mujeres tengan acceso a esta feria y puedan ofrecer sus productos con orgullo”, expresó Fernández al destacar que las puertas del municipio están abiertas para todos.
La feria contará con la participación de decenas de mujeres cocineras del municipio, quienes presentan molotes rellenos de papa, tinga, chicharrón, queso, huitlacoche y muchos otros ingredientes típicos, que podrán degustarse en un horario de 11:00 a 23:00 horas durante los tres días del evento.
Este evento no solo promueve el turismo gastronómico en la región, sino que también representa una importante derrama económica para las familias participantes, al impulsar el consumo local y visibilizar el talento culinario de las mujeres cholultecas.
La Feria del Molote se ha consolidado como una tradición anual que fortalece el tejido social y preserva la identidad cholulteca a través del sabor. Turistas y habitantes están invitados a ser parte de esta fiesta de sabor, tradición y orgullo local.
Si visitas San Pedro Cholula este fin de semana, no te pierdas la oportunidad de probar un auténtico molote: crujiente por fuera, suave por dentro y con el toque especial de quienes cocinan con alma.
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