Bajas ventas y precios castigados en flor de Día de Muertos enfrentan productores de Atlixco
Pese a los mayores costos de producción por la falta de lluvias, intermediarios ofrecen hasta 200 pesos por la maleta de cempasúchil y 90 pesos por el manojo de cresta de gallo
Atlixco, Pue. (Quinceminutos.MX). —A dos días de la celebración del Día de Muertos, productores de flores de la región de Atlixco, la principal zona productora de cempasúchil en México, registran bajas ventas y enfrentan una férrea disputa con intermediarios que se resisten a pagar más de 200 pesos por la maleta de flor amarilla y hasta 90 pesos por el manojo de cresta de gallo.
La temporada no ha sido de las mejores. La prolongada canícula obligó a los productores a realizar inversiones adicionales para contratar servicios de riego, comprar más fertilizantes e implementar sistemas de riego en sus cultivos. Pese a ello, los precios arrancaron prácticamente en los mismos niveles del año anterior.
De acuerdo con los floricultores, el año pasado tuvieron una mejor temporada, principalmente porque las lluvias favorecieron los cultivos y únicamente tuvieron que invertir en fertilizantes. Sin embargo, este año, ante la falta de precipitaciones, tuvieron que recurrir al riego, lo que elevó sus costos de producción.
“Y aunque gastamos más, no quieren pagar más de 200 pesos”, explican los productores para Quinceminutos MX "La revista digital de Puebla", quienes enfrentan la resistencia de los intermediarios para mejorar los precios de compra.
Elsa Leal y su familia se encargaron de la producción de cempasúchil y cresta de gallo en terrenos de Atlixco. Aunque este año han mantenido ventas constantes, coincide en que los precios están muy bajos: “Lo ofrecemos a 200 o 180, según cómo se pueda”.
Otra de las flores más buscadas durante esta temporada es la denominada Aster, conocida por su parecido con las margaritas y ampliamente utilizada en jardinería por sus llamativos colores, entre ellos morado, azul, rosa y blanco.
De acuerdo con la secretaria de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, Puebla ocupa el primer lugar nacional en producción de flores de temporada y aporta siete de cada 10 que se comercializan en el país. La entidad se ha convertido, además, en proveedora de 14 estados, entre ellos Sonora, Sinaloa, Durango, Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Hidalgo, Tlaxcala y Veracruz.
La principal producción de flores se concentra en el Ejido San Cristóbal, explica Daniel Leal Ortega, en referencia a la demarcación que comprende comunidades como San Félix Hidalgo, San Isidro Huilotepec, San Juan Tejaluca, San Agustín Ixtahuixtla, Santa Cruz Tehuixpango y Flores Magón, todas pertenecientes al municipio de Atlixco.
De acuerdo con cifras de la SDR, la producción de flores genera durante esta temporada 4 mil empleos directos y 9 mil indirectos. La mayoría corresponde a parcelas familiares destinadas exclusivamente a este cultivo, cuyo ciclo comienza a finales de julio, aproximadamente tres meses antes de la celebración de una de las festividades más representativas de la cultura mexicana.
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