Expo Hortícola de Puebla: una vitrina de más de 7 mil millones de pesos para el campo
El evento se desarrollará del 21 al 23 de octubre en Los Reyes de Juárez
Ciudad de Puebla, Pue. (Quinceminutos.MX). — Del 21 al 23 de octubre, el Agroparque Los Reyes de Juárez será sede de la XVIII Expo Hortícola Puebla-Los Reyes de Juárez, considerada la cuarta más importante de México, sólo detrás de las que se realizan en otros estados como Guanajuato y Sinaloa. Así lo dio a conocer Ana Laura Altamirano Pérez, secretaria de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Puebla.
Más que una exposición agrícola, la expo organizada por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) busca convertirse en una plataforma para mover negocios, tecnología y oportunidades en uno de los sectores con mayor peso económico para el campo poblano.
En rueda de prensa, la funcionaria destacó que Puebla produce más de un millón 306 mil toneladas de hortalizas, con un valor superior a 7 mil millones de pesos, actividad que tiene presencia en 166 municipios y que aporta más de una cuarta parte del valor de la producción agrícola estatal.
Durante la presentación de la Expo, la secretaria de Desarrollo Rural, destacó que Puebla ocupa el tercer lugar nacional en superficie cosechada y el cuarto en volumen de producción hortícola.
Pero el peso económico del sector también se refleja en productos específicos. Puebla ocupa el primer lugar nacional en volumen de producción de cilantro, zanahoria, col, elote, rábano y betabel.
De cada 100 toneladas que se producen en México —dijo—, Puebla aporta aproximadamente 68 toneladas de betabel, 57 de rábano y 47 de cilantro.
“La innovación tiene valor cuando se ayuda a los productores a producir mejor, a poder hacer un uso eficiente del agua y, por supuesto, fortalecer la economía de las familias. En ese esfuerzo, la participación de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y la colaboración entre autoridades, productores y empresas son fundamentales”, subrayó.
Los Reyes de Juárez, polo productivo y exportador
De acuerdo con los datos expuestos, Los Reyes de Juárez se ha convertido en uno de los puntos estratégicos de la actividad hortícola poblana. Los cultivos del municipio generan anualmente un valor de producción superior a 228 millones de pesos, mientras que la actividad agrícola ha permitido el desarrollo de empresas dedicadas a la selección, empaque y comercialización de productos.
Actualmente existen 30 empresas exportadoras que trasladan hortalizas hacia Estados Unidos y Canadá.
Sin embargo, la producción de Los Reyes de Juárez y la región abastecen el mercado regional del centro y sureste del país, destacando su presencia en la Central de Abasto de Huixcolotla, la Central de Abasto de Puebla y la Central de Abasto de la Ciudad de México.
Al respecto, el presidente municipal, Alfonso Vélez Merino, señaló que una de las ventajas competitivas de la región es el uso de agua de pozo profundo para la producción hortícola. Actualmente existen 52 pozos regulados, mientras los productores han incorporado procesos de tecnificación orientados al ahorro y uso eficiente del agua.
“Los productores han innovado en donde puedan ahorrar este uso eficiente del agua, en donde ya se ha tecnificado en una parte (...) y así se han hecho, ha sido por generaciones, pero actualmente ya Los Reyes de Juárez tiene una gran competitividad”, afirmó el munícipe.
Expo que genera negocios
Para Antonio Pérez Pérez, director del Complejo Regional Centro de Los Reyes de Juárez de la BUAP, la dimensión comercial de la Expo Hortícola quedó demostrada en su edición anterior, cuando registró alrededor de 4 mil visitantes por día, más de 150 expositores, más de 60 empresas semilleras y más de 10 mil negociaciones.
Para esta edición —informó— se contempla la participación de empresas de semillas, fertilizantes, agroquímicos, insumos, tecnología agrícola, instituciones educativas, organizaciones del campo y dependencias gubernamentales.
Además de la muestra comercial, habrá parcelas demostrativas, maquinaria agrícola, nuevas tecnologías de semilla, sistemas de siembra y riego, campo protegido y agricultura tecnificada.
El objetivo es que la innovación tenga una aplicación directa en el campo: que el productor encuentre herramientas para elevar su productividad y que las empresas conozcan las necesidades reales de las parcelas.
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