
Alimentación en el encierro: comer con inteligencia
El reto de la pandemia nos requiere sanos y activos Ciudad de Puebla, Pue.- La mente ociosa viaja de un lado al otro cuando la inactividad y el aburrimiento se apoderan de nosotros. En muchos casos, sin darnos cuenta, despertamos de esa breve ensoñación y estamos parados frente al refrigerador, sosteniendo el último pedazo de pizza. Priorizar los alimentos grasos y azucarados por encima de los más saludables es una tendencia natural. Así lo reconoce la Mtra. Rosa María Salmer